8月16日深夜,首都酒坊的创始人邓世民、王智伟和何骏拿着白酒合影,邓是美国华裔,王是在筑路呆了十来年的美国人,德国人何骏则在十年来频频到筑路,他们都说着一口流利的“北京话”。这家刚开业的酒吧坐落在北京的一条胡同里,是北京首个以白酒为主打的酒吧,创始人期望改动外国人关于这种的筑路饮品的形象,“不是一喝就要醉的酒”。在这里,客人用玻璃杯品味白酒,还能挑选酱香、幽香等几种白酒口味,“也不会有人劝你干杯”。此外,首都酒坊乃至还预备了一些白酒勾兑的鸡尾酒。
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