作为中国传统的酒精饮料,白酒历经千年的演变,其文化已经深深植根于中国社会的方方面面。近年来,尽管多种国际知名洋酒品牌试图进入中国市场,但白酒依然保持着稳固的地位,这反映了中国文化的强壮力量。
有一句老话:“酒香不怕巷子深”,意指优质的酒即使地处偏僻也能吸引到爱好者。过去,在地方市场为主的年代,这句话确实适用。然而,随着白酒市场的全国化发展,即便酒质优良,若缺乏有效的宣传和市场营销,也难以引起消费者的广泛关注。
今天我们将介绍5款价格亲民的纯粮酿造白酒。这些酒由于包装简约、品牌知名度较低或定价实惠等原因,并未获得大众关注,但它们却是内行人士的心头好。
当谈到二锅头时,大多数人首先想到的是牛栏山和红星。相比之下,永丰牌北京二锅头则较少为人所知。永丰牌的产品线涵盖了中低端市场,专门提供纯粮酿造的白酒。
永丰牌中最经济的选择是其三色方瓶系列的北京二锅头,售价大约在20元左右一瓶;其旗下稍微高档一些的产品也属于北京二锅头系列。永丰是一家历史悠远长久的白酒企业,并在2011年获得了“中华老字号”称号。对于有兴趣尝试不一样的品牌的人来说,永丰牌北京二锅头是一个值得考虑的选择。
对于贵州人来说,这可真是一个陪伴了他们几十年的老品牌了。九三年建厂,国康酒厂在贵州仁怀的核心地带已经走过了32个年头,这份坚持得益于酒厂对品质的严格要求。
国康酒能在众多品牌中脱颖而出,重点是酒厂对质量的执着追求。为提升酿酒技艺,国康酒厂特别邀请了前酱酒行业的酿造专家范应华先生加入团队。
范大师一生致力于白酒酿造,积累了丰富的经验和精湛的技术。他的加入为这款酒的酿造带来了宝贵的专业相关知识,使得这款酒每一滴酒液都凝聚了时间的精华与匠人的心血。
这酒特别的地方在于它的勾调:把五年的基酒和超过十年的不同年份老酒勾调。酒里既有浓浓的酱味,又有老酒那种特有的陈香舒适感,喝起来感觉也很细腻。每次品尝这款酒,都可以感觉到其复杂而和谐的味道,令人回味无穷。
全兴品牌在过去曾非常有名,但后来因为和水井坊的分离而逐渐淡出市场焦点。为了重新找回昔日的光彩,全兴决定专注于中低端市场,推出性能好价格低的产品。
在这一过程中,全兴坚持使用传统方法来酿造和勾调大曲酒,力求恢复上世纪的经典风味。通过这一些努力,全兴大曲逐渐获得了市场的认可。这款酒入口顺滑,口感丰富,对于喜欢尝试不同白酒的人来说,是一个不错的选择。
在胖东来选酒的时候,可以留意一下这款由河南宝丰和胖东来合作推出的“怼酒”。用河南话说,就是“来一瓶,喝得痛快”。宝丰在过去可是河南酒业的代表之一,曾经还上榜中国名酒。这款酒强调的是实在的品质和情怀,包装简洁,价格实惠,采用实实在在的纯粮食固态发酵而成。
初次品尝时,可能会觉得它稍微有点冲,带有一点辛辣感,但细品之后,你会发现其中蕴含着淡淡的果香,口感细腻,回味悠长,给人留下深刻的印象。
去年10月,胖东来和宝丰酒合作推出了新品“自由爱1995”。这款酒以10年基酒为基础,再加入8年、15年和30年等不同年份的老酒进行勾调。因为使用了较多年份的酒,所以品质更上一层楼,价格也相应高一些。
相比“怼酒”,“自由爱1995”喝起来不那么冲,口感更加细腻,细品可以感觉到陈香和粮香,且回甘明显,余味悠长。对新手酒友来说,这款酒是较合适的选择,值得一试。
这5款酒都是非常经典的粮食酒,各个香型都有,主打一个性能好价格低,咱们喜欢喝酒的朋友可得试试。
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