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发布时间：2025-05-16
新年期间，山东某二线城市奢华婚宴现场，政商名人聚集，酒桌上茅台、五粮液、郎酒等传统名酒赫然在列，但是，令人意想不到的是，新式品牌听花酒竟在这场盛宴中大放异彩，成为了来宾们的开瓶首选之一。
“这是那个天价听花酒吗？”“这是五万的？仍是五千的？”“总归都不廉价”“和茅台相同，也是53度酱香”婚宴还未开端，来宾们现已连续入座，互相问候问寒问暖后，大部分人的论题便不自觉被价格不菲、论题度满满的听花酒所招引。
司仪宣告礼成后，来宾们更是刻不容缓地端起了装满各种酒包含了茅台酒，听花酒的杯子，和着送给新人的祝愿一饮而尽。一时间，宴席的气氛被面向了高潮。推杯换盏间，桌上的听花酒首先喝完见底，紧接着其他名酒才被顺次翻开......
全场三十来桌， 各种酒品牌“茅台-听花酒-五粮液-郎酒”都在酒桌上，十之八九的来宾在挑选喝品牌酒一起又喝了听花酒。相比之下，此现状既推翻了传统“白酒品牌晋级链”的晋级逻辑——按常理，酒企营收规划更高的品牌应优先被挑选，听花作为新式品牌本应排在最终乃至无人问津；又突破了按“香型”选酒的传统偏好——在喝过听花和茅台两种酱香酒后，部分来宾又转向五粮液浓香酒和郎酒。这一现象背面终究隐藏着怎样的消费逻辑与品牌比赛？
婚礼作为高净值家庭的人生大事，其预算投入相当可观，多个方面数据显现，其“子女成婚”的预备金遍及超越150万元。若按10%预算用于酒水核算，一场高奢婚礼的酒水预算可达15万元以上。此外，高净值家庭一般具有很多存酒和固定的优质酒水收购途径，这将逐渐提高婚礼的用酒质量。
据《胡润百富2023我国高净值家庭现金流办理陈述》，我国现在具有千万元家庭净财物的高净值家庭已达211万户，其间千万可出资财物家庭达111万户。在人生重大事件均匀预算分配中，子女购房（833.9万元）、自己购房（800.1万元）和子女成婚（157.3万元）位列前三。
关于高净值家庭而言，白酒价格并非选酒的主导要素。高奢婚宴用酒更多考虑情面来往，尤其是父辈的情面需求。婚礼虽由子女主导，但情面操作多由父辈完结，子女依靠爸爸妈妈完结成婚“成人”前的情面事项，一起经过姻亲联系扩展两边家庭的往来圈。
因而，婚宴用酒需满意父辈情面中的“体面、联系、报答”需求，需求酒水的品牌层次高、价格高、质量高，以显示主人身份、表达对场合的注重，并为来宾供给尖端体会。
与其说这是一场山东婚宴的酒桌，不如说这是白酒晋级链的具象化舞台，在这里来宾“不挑香型挑品牌，喝得越贵越考究”。不难看出，在该场婚礼的来宾心中，听花酒无疑是和茅台、五粮液、郎酒等知名品牌齐名。
假定将相同的场景移植到不同社会圈层的婚宴中，成果是否相同？比如在大城市中产家庭、小城市工薪家庭或村庄家庭的婚宴上，来宾还会如此挑选吗？答案不知道。但有一点清晰：听花酒打破了传统白酒的品牌多样性，撼动了部分圈层人群（高净值圈层为主）心中的白酒晋级链的固有挑选性。
群众对白酒品牌的认知挑选性与其中心大单品的价格、销量严密相关。我国白酒有八个破百亿的大单品：茅台飞天超千亿，五粮液普五超五百亿，泸州老窖国窖1573约两百亿，剑南春水晶剑一百五十亿，洋河海之蓝超百亿，茅台1953、习酒窖藏1988、汾酒青花20均破百亿。
命运的奉送早已在暗中标好了价格。八大单品为七家酒企发明了大额营收的一起，也固化了顾客的品牌认知。
以青花20为例，以400元等级的成交价为汾酒奉献超三分之一的营收，却也限制了汾酒“高端不高”的形象。即使汾酒推出更高价位的的青花30·复兴版、青花40·我国龙等系列，也未能在高端商场掀起波涛。
但是相同“高端化”酒品牌里的还有剑南春和洋河，而高端商场才是酒企最巴望的高赢利“肥肉”。得益于900元等级大单品“国窖1573”的热销，泸州老窖虽营收不及洋河、汾酒，但赢利却更高，这便是高端化的威力。
另一方面，白酒品牌“往下简单往上难”。“往下简单”的现成事例是茅台，飞天的成功，让茅台1935得以快速抢占700-800元价位带。
但是“往上难”，飞天之上的消费地带仍是不知道数。职业人士估测，2000元以上的高端酒水商场规划约3000亿元，5000元以上的商场规划仅15亿元。
5000元以上的超高端商场是真的有限，仍是未曾被开发？未来2000元以上的高端商场是不断萎缩仍是继续扩容？干流高端用酒价格带是停留在2000元仍是继续上探？以上种种，尚无结论。
可喜的是听花酒照亮了飞天之上的消费不知道地，即使历经职业竞赛和舆情风云，其商场成交价也一向在一向上升。若听花能继续上探，培育出2000元以上的超高端大单品，就有时机向下拓宽更多价格带。
山东这一场婚宴，似乎是听花酒扯开的一条裂缝。四年来，听花酒如旋风般不断的向着茅五泸的品牌之外占有一席之地。高净值圈层首先被这股新风洗礼，他们的心智中被重制了名为“听花酒让白酒减害增益”的价值一致。等待这股旋风不断，为白酒商场翻开全新幻想空间。回来搜狐，检查更加多
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