分类：红酒
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发布时间：2023-11-20
在十年前这样说毫无疑义，可是近几年呈现了不一样的声响，有的人觉得剑南春现已没办法跟的上茅台、五粮液的脚步，排在第三也是名不配位。
细究前史，剑南春是实在意义上的前史名酒，产地四川绵竹其时归于剑南道，又加上唐代人用”春“来作为酒的姓名，所以就被叫做剑南春。
开展到现代作为川酒，和五粮液、泸州老窖、郎酒、沱牌舍得、水井坊一同被称为川酒的“六朵金花”，代表着省内的最高水平。
当年的剑南春可谓是风景无限，上世纪七八十年代3次取得国家名酒称谓，紧接着国家名酒定价权敞开，剑南春稳中求胜，一向悉心酿制，在本世纪初一跃成为白酒职业第三，自此”茅五剑“鼎足之势年代敞开，简直独占我国白酒商场。
可是在川酒其它五朵金花纷繁上市时，剑南春却因许多问题还无法上市，但这也并不是其跌下神坛的根本原因，剖析前史这2点才是剑南春掉队的实在原因。
”茅五剑“形势开展五年时刻不到，国窖1573和水井坊以更高的价格成功扎根白酒商场，而且开展势头十分迅猛，短时刻内瓜分了不少商场份额。
这让人气前三茅五剑有了危机意识，开端调整价格来夺回本来的位置。要不说胆子大的人有肉吃，通过几回上百元的涨价，茅台和五粮液俨然回到高端品牌队伍。
可是反观剑南春，在价格调整方面十分稳重，每一次涨价仅仅10元、20元的向上加，甚至有一次精准到16元。尽管这一行为让咱们顾客感觉剑南春是实在为老大众考虑的品牌，纷繁赞许其物美价廉，可是从久远开展来看，剑南春从价格上就低人一等。
价格距离如此之大，在我国人”只买贵的，不买对的“心理上，剑南春也只能处在次高端的定位。
08年咱们都知道汶川大地震，60公里外的绵竹也没能逃过，剑南春酒厂丢失惨重，三分之一的基酒存储陶坛决裂，包装一、三车间崩塌严峻，二车间直接全军覆没，酿酒车间也遭到了损坏，剑南春在天灾之下丢失了近10亿元。
天灾压的剑南春喘不过气，不得不怠慢脚步，花了近十年才逐步恢复过来。可是白酒职业正处在上升期，这”黄金十年“里其他企业奋勇赶上，像泸州老窖、洋河等品牌完成转化又上了一个层次，完成短期方针和剑南春处于同一水平。
但这关于剑南春来说，无疑是失去了最好的上升时机。不过第三名的变化也是常有的事，至所以谁最后能比肩茅台、五粮液，这也是未来的事。
不过话说回来，也并不是贵的酒才是好酒，我国白酒商场中也不乏平价好酒，不知道怎么挑选的线款酒，口感不错还只有百元出面。
李兴发是茅台厂终身荣誉厂长，终身之中也取得过许多荣誉，取得过国家特别荣誉补贴，为酱酒工作做出巨大贡献。
刚就任的李兴发就面临着茅台厂的大问题，酒的质量得不到确保，顾客丢失严峻。他悉心研究三年，发现不同酒厂酒之间高度重合的酒体，这一发现让李兴发完善出最适合茅台酒的酿制工艺12987。一起对外界宣布了勾调酒的论文，引起酱酒界的颤动。
酒质的巨大提高，是茅台酒一跃成为国酒，一时刻风景无限。可是好的东西总是贵的，它的价格普通人根本就买不起。
所以在本该颐养天年的年岁李兴发挑选谋福大众，在贵州美酒河建起酒厂。为了能够更好的确保传统茅酒风味，选料、工艺都和茅台酒保持一致，加上自己秘制古法工艺酿制而成。新变成的酒为越来越好的口味要先窖藏5年，才干和12年的老酒进行勾调工艺。
此酒看起来色彩十分美丽，酒体纯洁无杂物，进口先闻到扑鼻的酱香，口感丝滑流通，下咽甘喉，中段的焦糊香甚是经典，细心回味还能够感觉到丰厚的粮食香。
川酒玉蝉有百年酿酒前史，改造”洪春花酒坊“建立现代企业，也是泸州老窖第一个协作的浓香型原酒酿制基地，具有369个百年窖池，实力十分雄厚。
玉蝉佳酿，得天独厚。此酒因川南明珠”玉蟾“山而得名，在1985年被评为省优产品，一起和宜宾、五粮液、泸州特曲取得商业部金爵奖，开展势头杰出。
这款酒由于百年老窖加持酒体醇和，酒色明澈，进口甜净，浓香味十足。尽管包装粗陋，但酒质很硬，喝完之后清新十足，让人不负遇见。
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